Les horaires d’ouverture de la boutique (fermée les JOURS FERIES) :
- mercredi 10 h à 18 h (ouvert toute la journée en continu)
- jeudi 10 h à 18 h (ouvert toute la journée en continu)
- vendredi 10 h à 19 h (ouvert toute la journée en continu)
- samedi 9 h30 à 13 h
Notre boutique à la ferme est ouverte à toutes et tous. Chaque semaine, nous vous proposons une sélection de légumes et fruits bio et de saison de la Ferme des Potagers de Marcoussis et d’autres partenaires producteurs biologiques et vous pourrez découvrir toute la gamme de nos conserves artisanales : sauces tomate, soupes, veloutés, confitures, compotes, jus de fruits, etc…
Mais aussi d’autres produits du terroir et notamment :
- du miel d’apiculteurs locaux (Jean-Denis MULLER, Cécile LAPIERRE et les adhérents du SAVE : le Syndicat des Apiculteurs du Val d’Essonne),
- les produits laitiers de vache (yaourts, fromage blanc, faisselle, palets frais & fromages…) de la Bergerie Nationale de Rambouillet,
- les fromages de chèvre frais, affinés ou secs de la Ferme de la Noue à La Celles-les-Bordes,
- les bottes de cresson frais des Cressonnières de la vallée Colleau et des Petits Prés à Méréville,
- les asperges vertes et les fraises de Nicolas CHARRON, maraicher à Roinville-sous-Dourdan,
- les pommes de terre de la Ferme des Grands Champs à Saint-Cyr-sous-Dourdan,
- les haricots blancs, les lentilles, les pois chiches et les pois cassés de la Ferme du Bois Regnault à Etampes,
- les pâtes artisanales de la Ferme Lafouasse à Pecqueuse,
- les produits céréaliers (farine d’épeautre, farine de sarrasin, flocons d’avoine, semoule de maïs, son d’avoine, graines d’épeautre décortiqué) de la Ferme au Colombier à Néron en Eure-et-Loir,
- les bières artisanales OX’BIER de la brasserie OCHS père & fils à Marcoussis,
- le cidre fermier du Gâtinais et le vinaigre de cidre fermier vieilli en fût de chêne de la Ferme Mussereaux à Louzouer,
- les pains et la farine d’Emmanuel VANDAME du fournil de Villiers le Bâcle,
- les oeufs extra-frais des P’tites Cocottes d’Edith PIGEON à Chauffour-les-Etréchy,
- les rillettes et terrines de poisson de la pisciculture de Villette dans les Yvelines,
- les pâtés, terrines et rillettes de porc et mouton Mérinos de la Bergerie Nationale de Rambouillet,
- et d’autres produits encore (tabliers aux couleurs des Potagers ou de la Conserverie, pour adultes et pour enfants, pour cuisiner ou jardiner solidaire), etc.
Vous pourrez également faire le plein de produits bio de nos partenaires l’ESAT la Vie en Herbes et Artisans du Monde : jus de fruits, café, thé, miel, biscuits, riz, épices, tisanes, herbes aromatiques, chocolat, etc…
l’ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) La Vie en Herbes est implantée à Marcoussis. Une équipe de 20 professionnels accompagnent 75 adultes en situation de handicap mental et/ou psychique et produisent des plantes aromatiques bio vendues sous forme de tisanes, infusettes et aromates divers.
Artisans du Monde est un mouvement qui s’appuie sur la mobilisation citoyenne et l’engagement bénévole afin de rééquilibrer les échanges commerciaux et de faire évoluer les modes de consommation. Artisans du Monde proposent des produits venus d’ailleurs achetés au juste prix, ils permettent aux agriculteurs et aux artisans de ces pays éloignés de vivre décemment de leur travail.
Et depuis septembre 2017, retrouvez tout l’artisanat d’Artisans du Monde (bijoux, vaisselles, jeux, jouets, étoles, maroquinerie, etc.) en vente à la boutique.
Cet espace de vente, ouvert à tous (sans condition d’adhésion), est un support d’emplois pour nos salariés en insertion qui sont ainsi formés aux métiers de la vente et de la distribution (vente au public, tenue de caisse, gestion des stocks, approvisionnement des rayons, etc.) : une bonne raison de plus pour venir nous voir !
Ferme des Potagers
Chemin du Regard (derrière le parc des Célestins)
91460 MARCOUSSIS Tél : 01.64.49.52.80
Contact : contact@lespotagersdemarcoussis.fr