La feuille de chou

Découvrez notre FEUILLE DE CHOU, la lettre d’information hebdomadaire envoyée à nos adhérents : elle propose une recette permettant de cuisiner les légumes contenus dans le panier, des informations sur la vie aux Potagers (des nouvelles du chantier d’insertion), des informations pratiques sur les horaires d’ouverture, des animations, etc…

 

Feuille de Chou 768 du 20 juin 2017

Recette : Tarte tatin aux Navets, miel et chèvre

 

Feuille de Chou 767 du 16 juin 2017

Recette : Papillotes de Navets et Fèves

 

Feuille de Chou 766 du 06 juin 2017

Recette : Poêlée de Navets caramélisés au miel et au gingembre

 

Feuille de Chou 765 du 30 mai 2017

Recette : Mousse de Courgette au basilic

 

Feuille de Chou 764 du 23 mai 2017

Recette : Flan léger Poireaux et Navets

 

Feuille de Chou 763 du 16 mai 2017

Recette : Gratin extra croustillant de Courgettes

 

Feuille de Chou 762 du 09 mai 2017

Recette : Poêlée de champignons Shiitakes

 

Feuille de Chou 761 du 02 mai 2017

Recette : Pot au feu végétarien (poireaux, carottes, navets, pommes de terre)

 

Feuille de Chou 760 du 25 avril 2017 : n° spécial AG et inauguration hangar

Recette : Poisson en papillote de Chou chinois

 

Feuille de Chou 759 du 18 avril 2017

Recette : Navets nouveaux sautés

 

Feuille de Chou 758 du 04 avril 2017

 

Feuille de Chou 757 du 28 mars 2017

Recette : Filets de sole au Pamplemousse

 

Feuille de Chou 756 du 21 mars 2017

Recette : Gratin de Poireaux et Pommes de terre au reblochon

 

Feuille de Chou 755 du 14 mars 2017

Recette : Galette de Poireaux et salade de Pourpier

 

Feuille de Chou 754 du 07 mars 2017

Recettes : Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella & Salade de Pourpier d’hiver

 

Feuille de Chou 753 du 28 février 2017

Recette : Gateau aux Betteraves

 

Feuille de Chou 752 du 21 février 2017

Recette : Oeufs mollets sur lit de Chou Chinois à la vinaigrette coco

 

Feuille de Chou 751 du 07 février 2017

Recette : Carottes et Navets glacés au beurre

 

Feuille de Chou 750 du 31 janvier 2017

Recette : Tagliatelles à la crème de Poireaux

 

Feuille de Chou 749 du 24 janvier 2017

Recette : Mini-Choux farcis végétariens de Françoise

 

Feuille de Chou 748 du 17 janvier 2017

Recette : Choux de Bruxelles aux amandes

 

Feuille de chou 747 du 10 janvier 2017

Recette : Soufflé de radis noir

 

Feuille de Chou 746 du 03 janvier 2017

Recette : Poireaux aux lentilles vertes

 

Feuille de Chou 745 du 20 décembre 2016

Recette : Gratin de Pommes de terre, poireaux et carottes

 

Feuille de Chou 744 du 13 décembre 2016

Recette : Topinambours sautés

 

Feuille de Chou 743 du 06 décembre 2016

Recette : Riz au Chou Kale façon Pulao (pilaf en Hindi)

 

Feuille de Chou 742 du 29 novembre 2016

Recette : Crumble de Céleri branche et Poireaux

 

Feuille de Chou 741 du 22 novembre 2016

Recette : Colcannon (recette irlandaise de Chou Cabus)

 

Feuille de Chou 740 du 15 novembre 2016

Recettes : Poêlée de radis japonais (dit radis blanc ou Daikon) + Risotto à la Chicorée frisée + Omelette roulée au Chou Kale

 

Feuille de Chou 739 du 08 novembre 2016

 

Feuille de Chou 738 du 18 octobre 2016

Recette : Courge Butternut rôti au miel et au paprika

 

Feuille de Chou 737 du 11 octobre 2016

Recette : Potimarron au four sans épluchage

 

Feuille de Chou 736 du 04 octobre 2016

 

Feuille de Chou 735 du 27 septembre 2016

Recette : Poivrons verts farcis

 

Feuille de Chou 734 du 20 septembre 2016

Recette : velouté de Courgettes au fromage frais et Ciboulette

 

Feuille de Chou 733 du 13 septembre 2016

Recette : Tian de Courgettes, Tomates et mozzarella

 

Feuille de Chou 732 du 06 septembre 2016

Recette : Gratin de Blettes au saumon

 

Feuille de Chou 731 du 30 aout 2016

Recette : Oeufs Brouillés à la Tomate fraîche

 

Feuille de Chou 730 du 23 aout 2016

Recette : Clafoutis Courgettes, Chèvre et Romarin

 

Feuille de Chou 729 du 16 août 2016

Recette : Côtes de Blettes au pesto de feuilles de blettes

 

Feuille de Chou 728 du 08 août 2016

Recette : la Ratatouille

 

Feuille de Chou 727 du 1er août 2016

Recette :  Tatin de tomates cerises et mozzarella

 

Feuille de Chou 726 du 04 juillet 2016

Recette : Salade de Fèves fraîches, Céleri branche et oignon rouge

 

Feuille de Chou 725 du 27 juin 2016

Recette : Tagine de Courgettes, de Fèves et Amandes

 

Feuille de Chou 724 du 20 juin 2016

Recettes : Fenouils confits au four + Salade de fanes de Fenouil

 

Feuille de Chou 723 du 13 juin 2016

Recette : Fusilli aux Pleurotes et au Fenouil

 

Feuille de Chou 722 du 06 juin 2016

 

Feuille de Chou 721 du 30 mai 2016

Recette : Curry de poulet sur lit de Courgettes au gingembre et sa compotée de Rhubarbe

 

Feuille de Chou 720 du 23 mai 2016

Recette : Chou cabus aux lardons

 

Feuille de Chou 719 du 16 mai 2016

Recette : Tarte Tatin aux Navets, Choux rave et leurs feuilles

 

Feuille de Chou 718 du 09 mai 2016

Recette : cuisiner l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 717 du 02 mai 2016

 

Feuille de Chou 716 du 25 avril 2016

 

Feuille de Chou 715 du 11 avril 2016

 

Feuille de Chou 714 du 4 avril 2016

 

Feuille de Chou 713 du 28 mars 2016

Recette : Galettes de Pommes de Terre et Blettes

 

Feuille de Chou 712 du 22 mars 2016

Recette : Spaghetti au pesto de Pourpier

 

Feuille de Chou 711 du 14 mars 2016

Recette : Lasagne aux Blettes, au chèvre et au saumon fumé

 

Feuille de Chou 710 du 07 mars 2016

Recettes : Caillettes ardéchoises (avec des Blettes) et Topinambours en omelette

 

Feuille de Chou 709 du 29 février 2016

Recette : La Poule au Pot selon Christian CONSTANT

 

Feuille de Chou 708 du 22 février 2016

 

Feuille de Chou 707 du 15 février 2016

Recette : Gratin de Pommes de terre au roquefort

 

Feuille de Chou 706 du 8 février 2016

Recette : Gratin de Chicorée

 

Feuille de Chou 705 du 1er février 2016

Recette : Choux de Bruxelles

 

Feuille de Chou 704 du 25 janvier 2016
Recette : Chou Chinois braisé aux allumettes de lardons.

 

Feuille de Chou 703 du 18 janvier 2016
Recette : Chou de Pontoise aux pommes

 

Feuille de Chou 702 du 11 janvier 2016
Recette : Mijoté de topinambours

 

Feuille de Chou 701 du 4 janvier 2016
Recette : Velouté de Pourpier