La Feuille de chou

Découvrez notre FEUILLE DE CHOU, la lettre d’information hebdomadaire envoyée à nos adhérents : elle présente la composition des paniers de légumes de la semaine et propose une recette permettant de cuisiner les légumes contenus dans les paniers, des informations sur la vie aux Potagers (des nouvelles du chantier d’insertion), des informations pratiques sur les horaires d’ouverture, des nouveautés, etc…

 

Feuille de Chou 1085 du 13 novembre 2024

Recette : Tarte tatin aux Navets, miel & fromage de chèvre

 

Feuille de Chou 1084 du 6 novembre 2024

Recette : soupe de Potimarron et Poireaux

 

Feuille de Chou 1083 du 23 octobre 2024

Recette : Gratin de Rigatonis aux Poireux et à la Courge

 

Feuille de Chou 1082 du 16 octobre 2024

Astuce de la semaine : Dompter l’amertume des salades Chicorée

 

Feuille de Chou 1081 du 9 octobre 2024

Recette : Pâtes au chou kale et au potiron

 

Feuille de Chou 1080 du 2 octobre 2024

Recette : Velouté de Potiron

 

Feuille de Chou 1079 du 25 septembre 2024

Astuce de la semaine : cuisiner et conserver les piments

 

Feuille de Chou 1078 du 18 septembre 2024

Recette : Gratin de Blettes & Courgettes aux 2 fromages

 

Feuille de Chou 1077 du 4 septembre 2024

Recette : Moelleux aux Pommes & Ricotta

 

Feuille de Chou 1076 du 28 août 2024

Recette : Aubergines à la Parmigiana

 

Feuille de Chou 1075 du 21 août 2024

Recette : Soupe froide de Concombre & Pomme

 

Feuille de Chou 1074 du 14 août 2024

Recette : Clafoutis de Tomates cerise au Gorgonzola

 

Feuille de Chou 1073 du 7 août 2024

Recette : Gaspacho de Courgettes & Tomates

 

Feuille de Chou 1072 du 3 jullet 2024

Recette : Salade de Courgettes & Fèves

 

Feuille de Chou 1071 du 26 juin 2024

Recette : salade de Fèves au chèvre & oeufs

 

Feuille de Chou 1070 du 19 juin 2024

Recette : Fenouil rôti au four

 

Feuille de Chou 1069 du 12 juin 2024

Recette : Tarte aux Betteraves & Blettes

 

Feuille de Chou 1068 du 5 juin 2024

Recette : Navets pochés, grillés & confit de blettes

 

Feuille de Chou 1067 du 29 mai 2024

Recette : Tarte aux Navets, fromage de chèvre & miel

 

Feuille de Chou du 22 mai 2024 n°spécial AG du 27 avril

Recette : Cake de Blettes & Oignons

 

Feuille de Chou 1066 du 15 mai 2024

Recette : Blettes sautées au citron, pignons & raisins secs

 

Feuille de Chou 1065 du 7 mai 2024

Recette : Salade asiatique d’Artisans du Monde

 

Feuille de Chou 1064 du 30 avril 2024

Recette : Epinards & Lentilles Corail

 

Feuille de Chou 1063 du 24 avril 2024

Recette : Asperges blanches sautées au beurre

 

Feuille de Chou 1062 du 17 avril 2024

Recette : Soupe de Navet, Blette & crevettes au curry

 

Feuille de Chou 1061 du 3 avril 2024

Recette : Omelette de Pleurotes ou Shiitakes

 

Feuille de Chou 1060 du 27 mars 2024

Recette : Curry de Blettes & Poireau

 

Feuille de Chou 1059 du 20 mars 2024

Recette : Carpaccio de Beteraves & Radis noir

 

Feuille de Chou 1058 du 13 mars 2024

Recette : Soupe de poireaux, radis noir & pomme de terre

 

Feuille de Chou 1057 du 06 mars 2024

Recette : Chou-fleur rôti entier au four

 

Feuille de Chou 1056 du 28 février 2024

Recette : Tarte aux Carottes & Poireaux

 

Feuille de Chou 1055 du 21 février 2024

Recette : Radis noirs poêlés au beurre

 

Feuille de Chou 1054 du 07 février 2024

Recette : Galettes de Carottes & Pommes de terre

 

Feuille de Chou 1053 du 31 janvier 2024

Recette : Soupe de Radis & Poireaux à la cardamome

 

Feuille de Chou 1052 du 24 janvier 2024

Recette : Salade de Pourpier & Radis

 

Feuille de Chou 1051 du 17 janvier 2024

Recette : Velouté de Pourpier

 

Feuille de Chou 1050 du 10 janvier 2024

Recette : Cari de Lentilles & Pommes de terre

 

Feuille de Chou 1049 du 03 janvier 2024

Recette : Purée de Carottes & Pommes de terre au fromage frais

 

Feuille de Chou 1048 du 20 décembre 2023

Recette : Beignets de Courge façon Tempura

 

Feuille de Chou 1047 du 13 décembre 2023

Recette : Carottes & Pommes de terre rôties aux épices

 

Feuille de Chou 1046 du 6 décembre 2023

Recette : Pommes de terre & poireaux rissolés

 

Feuille de Chou 1045 du 29 novembre 2023

Recette : Purée de Pommes de terre & Céleri rave (ou radis noirs)

 

Feuille de Chou 1044 du 22 novembre 2023

Recette : Soupe de Légumes du panier

 

Feuille de Chou 1043 du 15 novembre 2023

Recette : Omelette à la ricotta & au Pourpier

 

Feuille de Chou 1042 du 8 novembre 2023

Recette : Curry de Butternut & Poivrons

 

Feuille de Chou 1041 du 31 octobre 2023

Recette : Poêlée de Courgettes, Tomates & Poivrons

 

Feuille de Chou 1040 du 18 octobre 2023

Recette : Soupe de Courge & Navets

 

Feuille de Chou 1039 du 4 octobre 2023

Recette : Chakchouka aux Courgettes

 

Feuille de Chou 1038 du 27 septembre 2023

Recette : Dahl de Lentilles vertes au Fenouil & Blettes

 

Feuille de Chou 1037 du 20 septembre 2023

Recette : Gratin de ravioles aux courgettes

 

Feuille de Chou 1036 du 6 septembre 2023

Recette : Clafoutis de Tomates cerise

 

Feuille de Chou 1035 du 30 août 2023

Recette : Poivrons farcis boulgour, tomates & Feta

 

Feuille de Chou 1034 du 23 août 2023

Recette : Compotée de Courgettes & Tomates

 

Feuille de Chou 1033 du 16 août 2023

Recette : Terrine de Courgette & Aubergine

 

Feuille de Chou 1032 du 9 août 2023

Recette : Terrine de Courgette & Fromage

 

Feuille de Chou 1031 du 5 juillet 2023

Recette : Fèves au thym

 

Feuille de Chou 1030 du 28 juin 2023

Recette : Purée de Fèves & Blettes

 

Feuille de Chou 1029 du 21 juin 2023

Recette : Couscous aux Fèves & Courgettes

 

Feuille de Chou 1028 du 14 juin 2023

Recette : Salade croquante de Fèves & Oignons nouveaux

 

Feuille de Chou 1027 du 7 juin 2023

Recette : Tartare de Betteraves aux Oignons nouveaux

 

Feuille de Chou 1026 du 31 mai 2023

Recette : Tian de Courgettes, Oignons nouveaux & Romarin

 

Feuille de Chou 1025 du 24 mai 2023

 

Feuille de Chou 1024 du 17 mai 2023

Recette : Soupe de Navet, Blette & crevettes au curry

 

Feuille de Chou 1023 du 10 mai 2023

Recette : idées cuisine pour l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 1022 du 26 avril 2023

Recette : Risotto aux Asperges

 

Feuille de Chou n° spécial Assemblée Générale 15 avril 2023

 

Feuille de Chou 1021 du 5 avril 2023

Recette : Poêlée de Blettes, Pommes de terre & Lardons

 

Feuille de Chou 1020 du 29 mars 2023

Recette : Chou farci

 

Feuille de Chou 1019 du 22 mars 2023

Recette : Duo de Carottes & Pommes de terre rôties au four

 

Feuille de Chou 1018 du 15 mars 2023

Recette : Feuilles de Blette farcies

 

Feuille de Chou 1017 du 8 mars 2023

Recette : Pesto d’hiver de Chou kale

 

Feuille de Chou 1016 du 1er mars 2023

Recette : Tarte au Chou kale & curcuma

 

Feuille de Chou 1015 du 15 février 2023

Recette : Pommes de terre & Radis noirs sautés à l’Ail

 

Feuille de Chou 1014 du 8 février 2023

Recette : Gratin de Blettes & Emmental

 

Feuille de Chou 1013 du 1er février 2023

Recette : tartiflette au Chou vert & Pommes de terre

 

Feuille de Chou 1012 du 25 janvier 2023

Recette : Salade de pourpier

 

Feuille de Chou 1011 du 18 janvier 2023

Recette : Soupe de carottes, lentilles & Cumin

 

Feuille de Chou 1010 du 11 janvier 2023

Recette : Soupe de navet, blette & crevettes au curry

 

Feuille de Chou 1009 du 21 décembre 2022

Recette : Toasts de courge rôtie, feta & grenade

 

Feuille de Chou 1008 du 14 décembre 2022

Recette : Velouté de courge aux pommes de terre & poireaux

 

Feuille de Chou 1007 du 7 décembre 2022

Recette : Potée au chou kale (carottes, oignon, navets et pommes de terre) & à la saucisse de Morteau

 

Feuille de Chou 1006 du 30 novembre 2022

 

Feuille de Chou 1005 du 23 novembre 2022

Recette : Soupe au chou & légumes

 

Feuille de Chou 1004 du 16 novembre 2022

Recette : Omelette au chou kale

 

Feuille de chou 1003 du 09 novembre 2022

Recette : Poêlée de chou kale ou de pontoise (ou tout autre chou) aux lardons

 

Feuille de Chou 1002 du 26 octobre 2022

Recette : Tarte aux poireaux, poivrons & scamorza (ou tout fromage de votre choix)

 

Feuille de Chou 1001 du 19 octobre 2022

Recette : courge & betteraves au four

 

Feuille de Chou 1000 du 12 octobre 2022

Recette : Salade de chou kale aux noix & betteraves

 

Feuille de Chou 999 du 05 octobre 2022

Recette : Tenerina alla zucca – spécialité italienne de Tarte tendre à la courge

 

Feuille de Chou 998 du 28 septembre 2022

Recette : Curry de poivrons & de courge

 

Feuille de Chou 997 du 14 septembre 2022

Recette : Omelette au fenouil

 

Feuille de Chou 996 du 7 septembre 2022

Recette : Risotto au fenouil & à la courgette

 

Feuille de Chou 995 du 31 août 2022

Recette : Courgettes & pommes sautées

 

Feuille de Chou 994 du 24 août 2022

Recette : Gratin de courgettes & poivron au riz et basilic

 

Feuille de Chou 993 du 17 août 2022

Recette : Salade de pastèque, tomates & mozzarella

 

Feuille de Chou 992 du 10 août 2022

Recette : Tartare de tomates & courgettes au basilic

 

Feuille de Chou 991 du 06 juillet 2022

Recette : Pesto de blettes & côtes de blettes sautées

 

Feuille de Chou 990 du 29 juin 2022

Recette : Quiche aux blettes, courgettes & Saint-Nectaire fermier

 

Feuille de Chou 989 du 22 juin 2022

 

Feuille de Chou 988 du 15 juin 2022 – spéciale AG du 11/06/22

 

Feuille de Chou 987 du 08 juin 2022

Recette : Gratin de blettes & courgettes aux 2 fromages

 

Feuille de Chou 986 du 1er juin 2022

 

Feuille de Chou 985 du 18 mai 2022

Recette : Carpaccio de navets au sésame

 

Feuille de Chou 984 du 11 mai 2022

Recette : Gâteau léger au fromage blanc & sucre blond de fleur de coco

 

Feuille de Chou 983 du 27 avril 2022

Recette : Crème d’asperges vertes

 

Feuille de Chou 982 du 20 avril 2022

Recette : Pancakes au chocolat & à la banane

 

Feuille de Chou 981 du 13 avril 2022

Recette : conseils pour déguster l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 980 du 06 avril 2022

Recette : Curry de poireaux & carottes

 

Feuille de Chou 979 du 30 mars 2022

Recette : Parmentier de jambon aux poireaux

 

Feuille de Chou 978 du 23 mars 2022

 

Feuille de Chou 977 du 16 mars 2022

Recette : Quiche sans pâte aux poireaux

 

Feuille de Chou 976 du 09 mars 2022

Recette : Petits gratins de blette au Bleu

 

Feuille de Chou 975 du 23 février 2022

Recette : Gratin de poireaux & pommes de terre au Reblochon

 

Feuille de Chou 974 du 16 février 2022

Recette : Tian de légumes d’hiver

 

Feuille de Chou 973 du 09 février 2022

Recette : Gratin de chou-fleur & poireaux

 

Feuille de Chou 972 du 02 février 2022

Recette : Salade de pâtes, chou kale, carottes & radis marinés

 

Feuille de Chou 971 du 26 janvier 2022

Recette : Ragoût de poissons aux poireaux

 

Feuille de Chou 970 du 19 janvier 2022

Recette : Oeufs cocotte à la fondue de poireaux

 

Feuille de Chou 969 du 22 décembre 2021

 

Feuille de Chou 968 du 15 décembre 2021

Recette : Lasagnes au chou kale (ou aux blettes) & chèvre frais

 

Feuille de Chou 967 du 8 décembre 2021

Recette : Soupe au chou

 

Feuille de Chou 966 du 1er décembre 2021

Recette : Potée de poireaux

 

Feuille de Chou 965 du 24 novembre 2021

 

Feuille de Chou 964 du 17 novembre 2021

Recette : Velouté de chou rouge

 

Feuille de Chou 963 du 10 novembre 2021

Recette : Poêlée aux poireaux & lardons

 

Feuille de Chou 962 du 27 octobre 2021

Recette : Soupe au chou kale

 

Feuille de Chou 961 du 20 octobre 2021

Recette : Taboulé rose aux crevettes & betterave

 

Feuille de Chou 960 du 13 octobre 2021

Recette : Oeufs brouillés au chou kale

 

Feuille de Chou 959 du 06 octobre 2021

 

Feuille de Chou 958 du 29 septembre 2021

Recette : Curry de courge & chou aux raisins et riz basmati

 

Feuille de Chou 957 du 15 septembre 2021

Recette : Zaalouk d’aubergines à la marocaine

 

Feuille de Chou 956 du 08 septembre 2021

Recette : Aubergines et chou sautés

 

Feuille de Chou 955 du 01 septembre 2021

Recette : Salade de chou chinois au poulet et sésame

 

Feuille de Chou 954 du 25 août 2021

Recette : Salade de tagliatelles de courgettes

 

Feuille de Chou 953 du 18 août 2021

Recette : Pesto de courgettes

 

Feuille de chou 952 du 11 août 2021

Recette : Courgettes « façon frites » au four ou à la poêle

 

Feuille de Chou 951 du 07 juillet 2021

Recette : Gratin de chou-rave, courgette et pommes de terre

 

Feuille de Chou 950 du 30 juin 2021

Recette : Carpaccio de fenouil aux fèves

 

Feuille de Chou 949 du 23 juin 2021

Recette : Couscous aux fèves et aux courgettes

 

Feuille de Chou 948 du 16 juin 2021

Recette : Choux-rave et fenouils rôtis

 

Feuille de Chou 947 du 09 juin 2021

Recette : Sauté de chou-rave et de blettes

 

Feuille de Chou 946 du 02 juin 2021

Recette : Salade aux carottes et chou rave râpés

 

Feuille de Chou 945 du 26 mai 2021

Recette : Gratin de chou rave

 

Feuille de Chou 944 du 19 mai 2021

Recettes : Dahl de lentilles corail aux épinards et épices & Poêlée de navets nouveaux et épinards

 

Feuille de Chou 943 du 12 mai 2021

Information sur nouveau Logiciel Adhérents et évolution de l’offre d’abonnement aux paniers

Recette : Gratin de navets nouveaux façon pommes boulangères

 

Feuille de Chou 942 du 28 avril 2021

Recette : Purée de fenouil et pommes de terre

 

Feuille de Chou 941 du 21 avril 2021 Spéciale Assemblée Générale

 

Feuille de Chou 940 du 14 avril 2021

Recette : Méli-mélo de lentilles, poireau et carottes

 

Feuille de Chou 939 du 07 avril 2021

Recette : Cabillaud à la fondue de poireaux et pommes

 

Feuille de Chou 938 du 31 mars 2021

Recette : Spaghettis à la roquette

 

Feuille de Chou 937 du 24 mars 2021 Invitation Assemblée Générale du 17 avril 2021

Recettes : Salade de chou rouge et pourpier / Gratin de pommes de terre, poireaux, chèvre et lardons

 

Feuille de Chou 936 du 17 mars 2021

Recette : Soupe au pourpier et poireau

 

Feuille de Chou 935 du 10 mars 2021

 

Feuille de Chou 934 du 03 mars 2021

Recette : Chou-fleur en salade

 

Feuille de Chou 933 du 17 février 2021

Recette : Velouté de radis noirs

 

Feuille de Chou 932 du 10 février 2021

Recette : Oeufs cocotte aux blettes (ou pourpier), chou kale et chèvre frais

 

Feuille de Chou 931 du 03 février 2021

Recette : Salade de chicorée aux pommes, croûtons, roquefort et noix

 

Feuille de Chou 930 du 27 janvier 2021

Recette : Chou chinois braisé aux lardons

 

Feuille de Chou 929 du 20 janvier 2021

Recette : Pizza aux navets

 

Feuille de Chou 928 du 13 janvier 2021

Recette : Salade de radis daikon

 

Feuille de Chou 927 du 16 décembre 2020

 

Feuille de Chou 926 du 09 décembre 2020

Recette : Carpaccio de radis roses de Chine, champignons et jambon de Parme

 

Feuille de Chou 925 du 02 décembre 2020

Recette : Poêlée de navets boules d’Or et salade chicorée Pain de sucre

 

Feuille de Chou 924 du 25 novembre 2020

Recette : Fricassée de poulet, navet & poireau

 

Feuille de Chou 923 du 18 novembre 2020

 

Feuille de Chou 922 du 10 novembre 2020

Recette : Potée au chou kale et à la saucisse de Morteau

 

Feuille de Chou 921 du 04 novembre 2020

Recettes : Salade & Bouchées apéritives de radis bleu d’automne

 

Feuille de Chou 920 du 21 octobre 2020

Recette : Galettes de pommes de terre et courge au comté

 

Feuille de Chou 919 du 14 octobre 2020

Recette : Canette rôtie à la sarriette (ou au thym), navets et radis sautés

 

Feuille de Chou 918 du 07 octobre 2020

Recette : Curry aux pois chiches, patates douces, blettes et carottes

 

Feuille de Chou 917 du 30 septembre 2020 N° Spécial AG du 26/09/2020

 

Feuille de Chou 916 du 23 septembre 2020

Recette : Cake sucré aux Blettes

 

Feuille de Chou 915 du 15 septembre 2020

Recettes : Tajine (à la cocotte) aux coings – Tarte tatin aux coings

 

Feuille de Chou 914 du 09 septembre 2020

 

Feuille de Chou 913 du 02 septembre 2020

Recette : Pizza aux légumes grillés

 

Feuille de Chou 912 du 26 août 2020

Recette : Tarte à la courgette facile

 

Feuille de Chou 911 du 19 août 2020 spéciale Invitation ASSEMBLEE GENERALE 2020

 

Feuille de Chou 910 du 12 août 2020

Recette : Pâtes rigatoni sauce aux tomates, aubergines et courgettes

 

Feuille de Chou 909 du 05 août 2020

Recette : 4 recettes express de Gaspacho pour un été frais !

 

Feuille de Chou 908 du 8 juillet 2020

Recette : Lasagne aux courgettes et au chèvre

 

Feuille de Chou 907 du 1er juillet 2020

Recette : Salade de crevettes aux courgettes et fenouil

 

Feuille de Chou 906 du 24 juin 2020

Recette : Tarte au fenouil et Haddock

 

Feuille de Chou 905 du 17 juin 2020

Recette : Salade de fèves au quinoa et feta

 

Feuille de Chou 904 du 10 juin 2020

Recette : Petits pois à la française

 

Feuille de Chou 903 du 3 juin 2020

Recettes : Pâtes au pesto, courgettes et mozzarella & Salade de quinoa équitable

 

Feuille de Chou 902 du 27 mai 2020

Recettes : Pancakes courgette ricotta & Gâteau à la rhubarbe

 

Feuille de Chou 901 du 20 mai 2020

Recette : Bouchées de courgettes et mozzarella

 

Feuille de Chou 900 du 13 mai 2020

Recette : Gratin de courgettes

 

Feuille de Chou 899 du 6 mai 2020

Recette : Cake aux fraises, miel et amandes

 

Feuille de Chou 898 du 29 avril 2020

Recette : Penne à l’ail et aux asperges vertes

 

Feuille de Chou 897 du 22 avril 2020

Recette : Mozzarella in carrozza

 

Feuille de Chou 896 du 08 avril 2020

Recette : Quiche aux allumettes de bacon, poireau et blette

 

Feuille de Chou 895 du 1er avril 2020

Recettes : Petits flans de blette à la moutarde et Gâteau à l’orange

 

Feuille de Chou 894 du 25 mars 2020

Recettes : Omelette à la ricotta et au pourpier – Moelleux kiwis et bananes

 

Feuille de Chou 893 du 18 mars 2020

Recette : Velouté de pois cassé au chèvre

 

Feuille de Chou 892 du 11 mars 2020

Recette : Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices

 

Feuille de Chou 891 du 4 mars 2020

Recette : Clafoutis carottes-poireaux

 

Feuille de Chou 890 du 26 février 2020

 

Feuille de Chou 889 du 12 février 2020

Recette : Salade (roquette ou chicorée) à l’oeuf poché

 

Feuille de Chou 888 du 05 février 2020

Recette: Gratin de ravioles du Dauphiné à la fondue de poireaux (façon Mary L.)

 

Feuille de Chou 887 du 29 janvier 2020

Recette : Galette aux épinards (ou blettes) et ricotta

 

Feuille de Chou 886 du 22 janvier 2020

Recette : Galette aux poireaux et à la mozzarella

 

Feuille de Chou 885 du 15 janvier 2020

Recette : Colcannon (ou purée irlandaise de pommes de terre, oignons et chou)

 

Feuille de Chou 884 du 8 janvier 2020

Recettes : Soupe de chicorée & Salade de pommes de terre et radis noirs

 

Feuille de Chou 883 du 24 décembre 2019

Recette : Salade de chicorée au haddock

 

Feuille de chou 882 du 18 décembre 2019

Recette : Velouté de mâche

 

Feuille de Chou 881 du 11 décembre 2019

Recette : Gratin de courge, céleri rave et pommes de terre

 

Feuille de Chou 880 du 03 décembre 2019

Recette : Poisson à la courge et aux poireaux

 

Feuille de Chou 879 du 26 novembre 2019

 

Feuille de Chou 878 du 19 novembre 2019

Recette : Risotto aux carottes et poireaux

 

Feuille de Chou 877 du 12 novembre 2019

Recette : Lumaconi à la courge et aux poireaux

 

Feuille de Chou 876 du 05 novembre 2019

Recette : Potiron Gourmand (avec céleri branche ou non)

 

Feuille de Chou 875 du 22 octobre 2019

Recette : découvrir et cuisiner le radis blanc Daikon

 

Feuille de Chou 874 du 15 octobre 2019

Recette : Betteraves et Butternut au four

 

Feuille de Chou 873 du 08 octobre 2019

Recette : Purée de patate douce et poulet

 

Feuille de Chou 872 du 01 octobre 2019

Conseils d’utilisation : le piment de Cayenne

 

Feuille de Chou 871 du 24 septembre 2019

Recette : Gaspacho de tomates et pastèque

 

Feuille de Chou 870 du 17 septembre 2019

Recette : Roulé de jambon aux haricots verts et tomates cerises

 

Feuille de Chou 869 du 10 septembre 2019

Recette : Spaghettis à la pancetta, aux tomates cerises et basilic

 

Feuille de Chou 868 du 03 septembre 2019

 

Feuille de Chou 867 du 27 août 2019

Recette : Aubergine et courgettes à la tomate

 

Feuille de Chou 866 du 20 août 2019

Recette : Tian provençal

 

Feuille de Chou 865 du 23 juillet 2019

Recette : variantes de salades de courgettes crues

 

Feuille de Chou 864 du 16 juillet 2019

Recette : Courgettes sautées à l’ail, sauge et noisettes

 

Feuille de Chou 863 du 09 juillet 2019

Recette : Tagliatelles aux tomates cerises, courgettes et crevettes roses

 

Feuille de Chou 862 du 02 juillet 2019

Recette : Spaghettis de courgettes crues aux fèves

 

Feuille de Chou 861 du 25 juin 2019

Recette : Salade de courgettes, fèves, radis roses et emmental

 

Feuille de Chou 860 du 18 juin 2019

Recette : Tartare de saumon, mangue et fenouil

 

Feuille de Chou 859 du 11 juin 2019

Recette : Poêlée de coquillettes aux courgettes

 

Feuille de Chou 858 du 04 juin 2019

Recette : Millefeuille de betteraves et navets

 

Feuille de Chou 857 du 28 mai 2019

Recette : Tian de pommes de terre, aubergines et courgettes au thym

 

Feuille de Chou 856 du 21 mai 2019

Recette : Tarte tatin aux navets, chèvre et miel

 

Feuille de Chou 855 du 14 mai 2019

Recettes : Navets nouveaux sautés et Velouté de fanes anti-gaspi (fanes de navets, carottes ou radis)

 

Feuille de Chou 854 du 07 mai 2019

 

Feuille de Chou 853 du 23 avril 2019

 

Feuille de Chou 852 du 16 avril 2019

 

Feuille de Chou 851 du 9 avril 2019 N° spécial Assemblée Générale du 6 avril 2019

 

Feuille de Chou 850 du 02 avril 2019

Recette : Velouté de chou-fleur et poireaux au paprika

 

Feuille de Chou 849 du 26 mars 2019

 

Feuille de Chou 848 du 19 mars 2019

Recette : Salade de pommes de terre et betteraves au cumin

 

Feuille de Chou 847 du 12 mars 2019 : invitation AG du samedi 06 avril 2019

 

Feuille de Chou 846 du 26 février 2019

Recettes : Fondue de pain de sucre aux petits lardons et Betteraves cuites au four

 

Feuille de Chou 845 du 19 février 2019

Recette : Gnocchis de pomme de terre « fait-maison » et sauce aux navets et chèvre frais

 

Feuille de Chou 844 du 12 février 2019

Recette : Porc au caramel (une invitation au voyage d’Artisans du Monde)

 

Feuille de Chou 843 du 05 février 2019

Recette : Velouté de pois cassés au chèvre frais

 

Feuille de Chou 842 du 29 janvier 2019

Recettes : Mijoté de carottes et pommes de terre persillées & Gratin de pommes de terre, poireaux et carottes

 

Feuille de Chou 841 du 22 janvier 2019

Recette : Gratin de pâtes aux poireaux

 

Feuille de Chou 840 du 15 janvier 2019

Recette : Tarte à la courge et au roquefort

 

Feuille de Chou 839 du 8 janvier 2019

Recettes : Gratin de chou frisé aux lardons & Pesto de chou kale

 

Feuille de Chou 838 du 18 décembre 2018

Recette : Soupe aux carottes, topinambours et pommes de terre

 

Feuille de Chou 837 du 11 décembre 2018

Recette : Tarte aux poireaux

 

Feuille de Chou 836 du 04 décembre 2018

Recette : Chou rave poêlé à l’oignon et au sésame

 

Feuille de Chou 835 du 27 novembre 2018

Recette : Flan de courge

 

Feuille de Chou 834 du 20 novembre 2018

Recette : Salade de Chicorée Pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

 

Feuille de Chou 833 du 13 novembre 2018

Recettes : Poêlées de Pommes de terre sautées et Chou vert / Chicorée frisée à la vinaigrette d’ail

 

Feuille de Chou 832 du 16 octobre 2018

Recettes : Salade de Fenouil, de Chou vert et Pommes & Gratin de Courge spaghetti au Poireau

 

Feuille de Chou 831 du 09 octobre 2018

Recette : sauté de poulet aux Coings

 

Feuille de Chou 830 du 02 octobre 2018

Recette : Courge à l’estragon rôtie au four

 

Feuille de Chou 829 du 25 septembre 2018

Recette : Poêlée de Courge Galeuse d’Eysines

 

Feuille de Chou 828 du 18 septembre 2018

Recette : Tarte à la Tomate, Piment et thon

 

Feuille de Chou 827 du 11 septembre 2018

Recette : Courge spaghetti crémeuse

 

Feuille de Chou 826 du 04 septembre 2018

Recette : Clafoutis d’Aubergines

 

Feuille de Chou 825 du 28 août 2018

Recette : Courgettes à l’aigre doux

 

Feuille de Chou 824 du 21 août 2018

Recette : Courgettes gratinées au chorizo, tomates cerise et mozzarella

 

Feuille de Chou 823 du 24 juillet 2018

Recette : Curry d’Aubergines au lait de coco

 

Feuille de Chou 822 du 17 juillet 2018

Recette : Soupe glacée de concombre, coeur de crabe et wasabi

 

Feuille de Chou 821 du 10 juillet 2018

Recette : salade de Courgettes et Fèves

 

Feuille de Chou 820 du 03 juillet 2018

Recette : gratin de Blettes et de Courgettes aux 2 fromages

 

Feuille de Chou 819 du 26 juin 2018

Recette : salade de millet aux courgettes, fenouil et graines de courge

 

Feuille de Chou 818 du 19 juin 2018

Recette : risotto de Courgettes au parmesan

 

Feuille de Chou 817 du 12 juin 2018

Recette : Fenouils gratinés

 

Feuille de Chou 816 du 05 juin 2018

Recette : Blettes à la crème

 

Feuille de Chou 815 du 29 mai 2018

Recette : Tarte tatin aux Navets, miel et fromage de chèvre

 

Feuille de Chou 814 du 22 mai 2018

Recette : Blettes et pâtes à la carbonara

 

Feuille de Chou 813 du 15 mai 2018

Recette : Purée de Pommes de terre et Navets

 

Feuille de Chou 812 du 09 mai 2018

Recette : Rillettes de sardines à l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 811 du 02 mai 2018

Recette : conseils d’utilisation et recette de Pesto à l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 810 du 24 avril 2018

Recette : Poêlée d’Asperges vertes et coppa

 

Feuille de Chou 809 du 16 avril 2018

Recette : Gâteau à la compote de pommes et aux épices

 

Feuille de Chou 808 du 10 avril 2018 n° spécial suite Assemblée Générale

 

Feuille de Chou 807 du 03 avril 2018

Recette : Lasagnes Poireaux et saumon

 

Feuille de Chou 806 du 27 mars 2018 : Invitation AG du samedi 07 avril 2018

 

Feuille de Chou 805 du 20 mars 2018

Recette : Soupe de Lentilles, Poireaux et Pommes de terre

 

Feuille de Chou 804 du 13 mars 2018

Recette : Fondue de Poireaux, Carottes et Pommes de terre

 

Feuille de Chou 803 du 06 mars 2018

Recette : Gratin de Pommes de terre et Poireaux

 

Feuille de Chou 802 du 20 février 2018

Recette : Purée de pommes de terre, chou vert et poireaux

 

Feuille de Chou 801 du 13 février 2018

Recette : Tarte à la carotte, oignon et fromage

 

Feuille de Chou 800 du 30 janvier 2018

Recette : Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

 

Feuille de Chou 799 du 23 janvier 2018

Recette : Salade de chicorée composée

 

Feuille de Chou 798 du 16 janvier 2018

Recette : Gratin de Chicorée

 

Feuille de Chou 797 du 09 janvier 2018

Recette : Velouté de Topinambour à la Courge

 

Feuille de Chou 796 du 02 janvier 2018

Recette : Gratin de Courge

 

Feuille de Chou 795 du 26 décembre 2017

Recette : Saint-pierre au bouillon de piment sur son lit de Chou de Pontoise

 

Feuille de Chou 794 du 19 décembre 2017

Recette : Fondue de Poireaux & Saint-Jacques rôties

 

Feuille de Chou 793 du 12 décembre 2017

Recette : Gratin de Poireau, Carotte et Céléri rave au couscous

 

Feuille de Chou 792 du 05 décembre 2017

Recette : Chou Kale poêlé

 

Feuille de Chou 791 du 28 novembre 2017

Recette : Flan de courge

 

Feuille de Chou 790 du 21 novembre 2017

Recette : Pot-au-Feu au paleron de boeuf

 

Feuille de Chou 789 du 14 novembre 2017

Recette : risotto de Courge, Carottes et Navets

 

Feuille de Chou 788 du 07 novembre 2017

Recette : Velouté de Courge et Rutabagas

 

Feuille de Chou 787 du 30 octobre 2017

Recette : Potimarrons au comté

 

Feuille de Chou 786 du 24 octobre 2017

Recette : Courge Rouge vif d’Etampes en gratin

 

Feuille de Chou 785 du 17 octobre 2017

Recette : crumble de Chicorée, fourme et noix

 

Feuille de Chou 784 du 10 octobre 2017

Recette : tarte à la courge Butternut

 

Feuille de Chou 783 du 03 octobre 2017

Recette : omelette à la Chicorée frisée et aux pignons de pin

 

Feuille de Chou 782 du 26 septembre 2017

Recette : salade de Radis Japonais

 

Feuille de Chou 781 du 19 septembre 2017

Recette : Chou rave poêlé à l’oignon et aux graines de sésame

 

Feuille de Chou 780 du 12 septembre 2017

Recette : Courgettes et Poivrons sautés au miel

 

Feuille de Chou 779 du 05 septembre 2017

Recette : Blette à la crème de Courgette et roquefort en gratin

 

Feuille de Chou 778 du 29 août 2017

Recette : Gâteau au chocolat sans beurre, sans sucre… mais avec Courgettes !

 

Feuille de Chou 777 du 22 août 2017

Recette : Crevettes sautées au piment frais

 

Feuille de Chou 776 du 14 août 2017

Recette : Courgettes farcies aux Aubergines, Tomates et lardons

 

Feuille de Chou 775 du 08 août 2017

Recette : Moussaka (spécialité grecque à base d’Aubergines et de Tomates)

 

Feuille de Chou 774 du 1er août 2017

Recette : Tartare de Tomates et Concombre au cumin

 

Feuille de Chou 773 du 25 juillet 2017

Recette : Tian provençal (recette de Cyril Lignac)

 

Feuille de Chou 772 du 18 juillet 2017

Recette : Aubergines aillées confites aux tomates cerises

 

Feuille de Chou 771 du 11 juillet 2017

Recette : Tagliatelles de Courgettes

 

Feuille de Chou 770 du 04 juillet 2017

Recette : Tagliatelles aux Courgettes sautées à l’ail, citron et persil

 

Feuille de Chou 769 du 27 juin 2017

Recette : Beignets de Courgettes

 

Feuille de Chou 768 du 20 juin 2017

Recette : Tarte tatin aux Navets, miel et chèvre

 

Feuille de Chou 767 du 16 juin 2017

Recette : Papillotes de Navets et Fèves

 

Feuille de Chou 766 du 06 juin 2017

Recette : Poêlée de Navets caramélisés au miel et au gingembre

 

Feuille de Chou 765 du 30 mai 2017

Recette : Mousse de Courgette au basilic

 

Feuille de Chou 764 du 23 mai 2017

Recette : Flan léger Poireaux et Navets

 

Feuille de Chou 763 du 16 mai 2017

Recette : Gratin extra croustillant de Courgettes

 

Feuille de Chou 762 du 09 mai 2017

Recette : Poêlée de champignons Shiitakes

 

Feuille de Chou 761 du 02 mai 2017

Recette : Pot au feu végétarien (poireaux, carottes, navets, pommes de terre)

 

Feuille de Chou 760 du 25 avril 2017 : n° spécial AG et inauguration hangar

Recette : Poisson en papillote de Chou chinois

 

Feuille de Chou 759 du 18 avril 2017

Recette : Navets nouveaux sautés

 

Feuille de Chou 758 du 04 avril 2017

 

Feuille de Chou 757 du 28 mars 2017

Recette : Filets de sole au Pamplemousse

 

Feuille de Chou 756 du 21 mars 2017

Recette : Gratin de Poireaux et Pommes de terre au reblochon

 

Feuille de Chou 755 du 14 mars 2017

Recette : Galette de Poireaux et salade de Pourpier

 

Feuille de Chou 754 du 07 mars 2017

Recettes : Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella & Salade de Pourpier d’hiver

 

Feuille de Chou 753 du 28 février 2017

Recette : Gateau aux Betteraves

 

Feuille de Chou 752 du 21 février 2017

Recette : Oeufs mollets sur lit de Chou Chinois à la vinaigrette coco

 

Feuille de Chou 751 du 07 février 2017

Recette : Carottes et Navets glacés au beurre

 

Feuille de Chou 750 du 31 janvier 2017

Recette : Tagliatelles à la crème de Poireaux

 

Feuille de Chou 749 du 24 janvier 2017

Recette : Mini-Choux farcis végétariens de Françoise

 

Feuille de Chou 748 du 17 janvier 2017

Recette : Choux de Bruxelles aux amandes

 

Feuille de chou 747 du 10 janvier 2017

Recette : Soufflé de radis noir

 

Feuille de Chou 746 du 03 janvier 2017

Recette : Poireaux aux lentilles vertes

 

Feuille de Chou 745 du 20 décembre 2016

Recette : Gratin de Pommes de terre, poireaux et carottes

 

Feuille de Chou 744 du 13 décembre 2016

Recette : Topinambours sautés

 

Feuille de Chou 743 du 06 décembre 2016

Recette : Riz au Chou Kale façon Pulao (pilaf en Hindi)

 

Feuille de Chou 742 du 29 novembre 2016

Recette : Crumble de Céleri branche et Poireaux

 

Feuille de Chou 741 du 22 novembre 2016

Recette : Colcannon (recette irlandaise de Chou Cabus)

 

Feuille de Chou 740 du 15 novembre 2016

Recettes : Poêlée de radis japonais (dit radis blanc ou Daikon) + Risotto à la Chicorée frisée + Omelette roulée au Chou Kale

 

Feuille de Chou 739 du 08 novembre 2016

 

Feuille de Chou 738 du 18 octobre 2016

Recette : Courge Butternut rôti au miel et au paprika

 

Feuille de Chou 737 du 11 octobre 2016

Recette : Potimarron au four sans épluchage

 

Feuille de Chou 736 du 04 octobre 2016

 

Feuille de Chou 735 du 27 septembre 2016

Recette : Poivrons verts farcis

 

Feuille de Chou 734 du 20 septembre 2016

Recette : velouté de Courgettes au fromage frais et Ciboulette

 

Feuille de Chou 733 du 13 septembre 2016

Recette : Tian de Courgettes, Tomates et mozzarella

 

Feuille de Chou 732 du 06 septembre 2016

Recette : Gratin de Blettes au saumon

 

Feuille de Chou 731 du 30 aout 2016

Recette : Oeufs Brouillés à la Tomate fraîche

 

Feuille de Chou 730 du 23 aout 2016

Recette : Clafoutis Courgettes, Chèvre et Romarin

 

Feuille de Chou 729 du 16 août 2016

Recette : Côtes de Blettes au pesto de feuilles de blettes

 

Feuille de Chou 728 du 08 août 2016

Recette : la Ratatouille

 

Feuille de Chou 727 du 1er août 2016

Recette :  Tatin de tomates cerises et mozzarella

 

Feuille de Chou 726 du 04 juillet 2016

Recette : Salade de Fèves fraîches, Céleri branche et oignon rouge

 

Feuille de Chou 725 du 27 juin 2016

Recette : Tagine de Courgettes, de Fèves et Amandes

 

Feuille de Chou 724 du 20 juin 2016

Recettes : Fenouils confits au four + Salade de fanes de Fenouil

 

Feuille de Chou 723 du 13 juin 2016

Recette : Fusilli aux Pleurotes et au Fenouil

 

Feuille de Chou 722 du 06 juin 2016

 

Feuille de Chou 721 du 30 mai 2016

Recette : Curry de poulet sur lit de Courgettes au gingembre et sa compotée de Rhubarbe

 

Feuille de Chou 720 du 23 mai 2016

Recette : Chou cabus aux lardons

 

Feuille de Chou 719 du 16 mai 2016

Recette : Tarte Tatin aux Navets, Choux rave et leurs feuilles

 

Feuille de Chou 718 du 09 mai 2016

Recette : cuisiner l’Ail des Ours

 

Feuille de Chou 717 du 02 mai 2016

 

Feuille de Chou 716 du 25 avril 2016

 

Feuille de Chou 715 du 11 avril 2016

 

Feuille de Chou 714 du 4 avril 2016

 

Feuille de Chou 713 du 28 mars 2016

Recette : Galettes de Pommes de Terre et Blettes

 

Feuille de Chou 712 du 22 mars 2016

Recette : Spaghetti au pesto de Pourpier

 

Feuille de Chou 711 du 14 mars 2016

Recette : Lasagne aux Blettes, au chèvre et au saumon fumé

 

Feuille de Chou 710 du 07 mars 2016

Recettes : Caillettes ardéchoises (avec des Blettes) et Topinambours en omelette

 

Feuille de Chou 709 du 29 février 2016

Recette : La Poule au Pot selon Christian CONSTANT

 

Feuille de Chou 708 du 22 février 2016

 

Feuille de Chou 707 du 15 février 2016

Recette : Gratin de Pommes de terre au roquefort

 

Feuille de Chou 706 du 8 février 2016

Recette : Gratin de Chicorée

 

Feuille de Chou 705 du 1er février 2016

Recette : Choux de Bruxelles

 

Feuille de Chou 704 du 25 janvier 2016
Recette : Chou Chinois braisé aux allumettes de lardons.

 

Feuille de Chou 703 du 18 janvier 2016
Recette : Chou de Pontoise aux pommes

 

Feuille de Chou 702 du 11 janvier 2016
Recette : Mijoté de topinambours

 

Feuille de Chou 701 du 4 janvier 2016
Recette : Velouté de Pourpier